めんつゆで簡単!和風オムライス

クンフージュゴン☆
クンフージュゴン☆ @cook_40128992

簡単に作れる、お店のようなバターライスの和風オムライス

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. 〈バターライス〉
  3. ご飯 1杯
  4. バター 5g
  5. 塩胡椒 少々
  6. 〈ソース〉
  7. ●2倍めんつゆ 大さじ2
  8. ●水 大さじ3
  9. ●生姜チューブ 2cm
  10. 水溶き片栗粉(水3:片栗粉1で薄めたもの) 大さじ1
  11. 〈お好みで薬味ネギ刻み海苔

作り方

  1. 1

    〈バターライス〉熱したフライパンにバターを溶かしご飯を炒め、塩胡椒で味付けする

  2. 2

    卵を焼いて1のバターライスを包みお皿に盛ります

  3. 3

    〈ソース〉フライパンにめんつゆ・水・生姜を入れ、沸騰させる

  4. 4

    かき混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ入れて、少し煮たたせたらok

  5. 5

    〈盛り付け〉オムライスにソースをかけてお好みで薬味をのせて完成

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クンフージュゴン☆
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