簡単★旨い　和風オムライス

Name: 簡単★旨い 和風オムライス
Yield: ★２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●ごはん ･･･茶碗 ３杯分 (１合半）; ●玉葱 ・・・１個; ●ウィンナー ・・・３、４本; ●炒りごま ･･･ひとつかみくらい; ●ねぎ ・・・ひとつかみくらい; ◎和風だし（顆粒） ・・・1/2袋 （約４ｇ）; ◎かつおぶし ・・・ミニパック１包 （３ｇ）; ◎めんつゆ ・・・大さじ １強; ◎塩、みりん ・・・少々; ●卵 ・・・４個; ○めんつゆ、みりん ・・・小さじ １; ○塩 ・・・少々; ●ごま油 ・・・適量; ●大根、味ぽん ・・・お好みで

torepan @cook_40057884

特別な材料いらずでいつもと違う　あっさり和風オムライスはいかがでしょう？
友達とゴハンの時などにも　簡単に作ることが出来ていいですよ～★
このレシピの生い立ち
どうしても　オムライスが食べたかったある日。
でも残念ながら、ケチャップを切らしてしまっていた！
だけど、他の材料は全部ある･･･！
『じゃあ和風オムライスだ！』と、作ってみたら　なんだか　うまーーい！自分が作る料理の中で、自信をもてる料理です★

材料

★２人分

●ごはん･･･茶碗　３杯分　(１合半）
●玉葱・・・１個
●ウィンナー・・・３、４本
●炒りごま･･･ひとつかみくらい
●ねぎ・・・ひとつかみくらい
◎和風だし（顆粒）・・・1/2袋　（約４ｇ）
◎かつおぶし・・・ミニパック１包　（３ｇ）
◎めんつゆ・・・大さじ　１強
◎塩、みりん・・・少々
●卵・・・４個
○めんつゆ、みりん・・・小さじ　１
○塩・・・少々
●ごま油・・・適量
●大根、味ぽん・・・お好みで

作り方

1
みじん切りした玉葱をじっくり油（適量）で炒め、
小さめに切ったウィンナーも合わせて炒めます。
2
玉葱がしんなりしてきたら、ごはん投入。しっかり混ぜ合わせたら　みじん切りしたねぎ、炒りごまを入れさらに◎の調味料を入れていきますが、最初に「だしの素」から混ぜてください
3
卵２個に対して ○の調味料を混ぜ合わせ、
フライパンにごま油を敷いたら、卵を焼きごはんをくるりと包んだら完成！！
大根おろしを乗せて味ぽんで　どうぞ★

コツ・ポイント

だしの素、めんつゆ、かつおぶし　が、これでもか！　と、いうほど和風の味を出してくれます★
もし冷蔵庫にあれば、じゃこ　や、大根の葉　なども混ぜてみてください！
卵を焼く時にごま油を使っているので　香りもいいです☆
結構　薄味に仕上げているので、食べる時に味ぽんは欠かせませんが大根おろしがなければ、味ぽんだけでも　ＯＫですよーーー♪