いつでも簡単、パイのふた

kkll0000's cooksnap of when they made いつでも簡単、パイのふた.
ネーニャ
ネーニャ @cook_40241957

焼いた後は簡単にパイを外せるから、冷めてもスープだけ温め直せます。

このレシピの生い立ち
レシピID : 2505041 から応用。
スープにパイをかぶせたり、ポテトサラダをパイに盛ったり、そういう事を気軽にやりたい。

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材料

直径１１ｃｍカップ１杯分
  1. 生地
  2. 薄力粉 50ｇ
  3. サラダ油 大さじ１
  4. 水 大さじ２
  5. ■スープ 一杯

作り方

  1. 1

    【生地】
    タッパーに生地の材料を入れてフォークで混ぜる。粉気がなくなったらフタをして冷蔵庫で１時間以上休ませる。

  2. 2

    【スープ】
    フチが外側に出ていないカップにスープを入れる。（パイが引っかかって外せなくなるため）

  3. 3

    【パイのふた】
    カップにアルミホイルをかぶせる。その上に、ゴムベラやスプーンで薄くのばした生地をかぶせる。

  4. 4

    ２００度に予熱したオーブンで２５分焼く。アルミホイルごと外し、パイだけまたカップにかぶせる（火傷に注意）

  5. 5

    ふた以外→
    （いずれも２００度に予熱したオーブンで２５分）

  6. 6

    パイ皿。浅い皿なら何も塗らずに直接パイ生地を敷いて焼いてます。

  7. 7

    パイカップ。林檎の甘煮を入れました。

  8. 8

    ウインナ巻き。奥のはニンジンの水玉…；

コツ・ポイント

★水を大さじ１に減らせばアルミホイルを使わずに直接かぶせられますが、たわんでスープに浸かる事あり。
★サラダ油の生地はカリッとするので焼き足りなく見えるくらいがちょうどいいです。

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レシピ作者

ネーニャ
ネーニャ @cook_40241957
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クックパッドに登録したばかり。今まで見ているだけだったリピレシピ、少しずつつくれぽしたいです。
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