和風唐揚げ

ななねこ。
ななねこ。 @cook_40247338

めちゃくちゃ簡単ですが、大葉や生姜の香りが食欲をそそります(*´`)
このレシピの生い立ち
とある料理本にあった唐揚げを自分流にアレンジしてみました(*´`)

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. ☆お酒 大さじ1
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆みりん 少々
  5. ☆生姜(すりおろす 小さじ2分の1
  6. ☆にんにく(すりおろす 小さじ2分の1
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる

  2. 2

    ボウルに☆マークと鶏肉を入れてもみこみ、10分ほど置いておく

  3. 3

    片栗粉をまぶし、180℃の油で狐色になるまで揚げる

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

完成した後、ゆかりをまぶしてもおいしいです!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ななねこ。
ななねこ。 @cook_40247338
に公開
高校3年です(*´`)いろいろつくります!!
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