揚げない！ごぼうと人参のから揚げ
管理栄養士ちゃん @cook_40050811
ニンニクと生姜の風味が食欲をそそります(^^)から揚げと言っても、材料も野菜なので罪悪感は少ないです。笑
このレシピの生い立ち
おつまみが食べたいけど、健康のために野菜を…。でも、こってり感も欲しい！と言うことで出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参とごぼうを3cm長さに切り、5㎜角のスティック状になるように切る。
- 2
ビニール袋に★を入れて混ぜ、1を入れてモミモミ。
15分くらい置いておく。 - 3
小麦粉or片栗粉もビニール袋に入れて、空気を含ませて振る。全体にまんべんなく付きます。
- 4
フライパンにごま油を引いて焼くだけ！
- 5
★人気検索TOP１０入りしました！ありがとうございます(◜௰◝)
コツ・ポイント
小麦粉or片栗粉をつける時に、ビニール袋に空気を入れて、まんべんなくつくように振るのがポイントです。
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