春菊とおからで簡単白和え♪

みんとこ
みんとこ @cook_40053446

春菊とおからで白和えにしてみました。簡単ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
豆腐で白和えにしようかと思ったけど、冷凍おからで作ってみました。

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材料

3人分
  1. 春菊 1束
  2. 人参 20g位
  3. おから 大さじ2〜3
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1〜2
  5. 小さじ2
  6. 砂糖 お好みで適宜

作り方

  1. 1

    春菊は茹でるか、レンジ加熱して、3センチ位に切り、水を切る。
    人参は短冊切りにして、同じお湯で茹でるか、レンジ加熱する。

  2. 2

    1とおから、調味料を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

調味料はお好みで、砂糖など少し追加しても美味しいです。おからもお好みで増やしてみてください。

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レシピ作者

みんとこ
みんとこ @cook_40053446
に公開
クックを始めてお料理が楽しくなりました♪マイペースなレシピばかりですけど、良かったらキッチンのぞいてみてくださいね♡閲覧、フォルダーイン、印刷してくださった方々、つくれぽ下さった方々ありがとうございます♡ぷきっちょさんで、お仕事もしていて、のんびり屋ですけど、よろしくお願いします♡
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