★ししゃもの南蛮漬け★

上手にできるかな
上手にできるかな @cook_40223547

簡単(^皿^)作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
ししゃもが安かったので(^皿^)

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材料

  1. ししゃも 1パック
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンジン 少々
  4. ピーマン 2個
  5. ★調味料★
  6. 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ1
  8. だし汁 適量
  9. ヒガシマル粉末だし

作り方

  1. 1

    ★印の合わせ酢を作って置きます(^皿^)ししゃもに片栗粉&小麦粉を付けて油で揚げます

  2. 2

    揚げたらししゃもをすぐに合わせ酢の中に入れます…ジュ♪って音がする位が良いです

  3. 3

    水気を絞った野菜のスライスをその中に入れて漬けます(^皿^)出来上がり♪

コツ・ポイント

作り置きにも(^皿^)冷蔵庫で保存して作の日でも美味しく食べれます…お好みでめんつゆ大さじ1程度入れても良いですよ

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上手にできるかな
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