生姜たっぷり☆から揚げ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

生姜たっぷり入れて体ぽかぽかに♪
このレシピの生い立ち
生姜摂取に

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材料

4人分
  1. 鳥もも肉 4枚
  2. 生姜(すりおろし) 30g
  3. 醤油 おおさじ1.5
  4. おおさじ3
  5. 砂糖 こさじ1
  6. 片栗粉 おおさじ3
  7. 薄力粉 おおさじ3

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークなどで両面さし、一口大にきる。生姜から下の材料とよく揉み込み混ぜ合わせる。できればそのまま30分置く。

  2. 2

    薄力粉と片栗粉を1にいれさっくり混ぜ合わせ180度の油であげていく。

コツ・ポイント

粉は混ぜすぎないで表面につける感じで♪

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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