作り方
- 1
小松菜は根を切り落とし、5cm位に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、小女子、小松菜の茎を入れて1分位炒めたら葉の部分を加えてさっと炒める。醤油とごまで味を調える。
コツ・ポイント
小女子を芳ばしく(カリカリに)したい方は先にしばらく炒めて下さい。
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