ほっくほく♪かぼちゃと大根のバター炒め

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

かぼちゃとだいこん！？意外とあうんです♪
バターのコクが染み込んで、おいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃとだいこんって組み合わせたらどうかなぁと考えたところから。
かぼちゃもだいこんも、意外にバターとあいますよ♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/12カット
  2. だいこん 3cm
  3. 有塩バター 3〜5g
  4. にんにく（チューブ） 1㎝
  5. しょうゆ 少々
  6. 砂糖 少々
  7. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃとだいこんを1口大に切る。
    3分くらい下ゆでしたら、フライパンに半量のバターとにんにくをいれて炒める。

  2. 2

    火が通ったら止め、残りのバターとしょうゆ、砂糖をいれてなじませて、できあがり♡
    お好みで、パセリをかけてください。

コツ・ポイント

だいこんは火が通りにくいので、下ゆでを。レンジでも◎
バター半量としょうゆは香りを楽しみたいので、後入れです。

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レシピ作者

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です！
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