卵不使用☆おからのお好み焼き☆
ことりんち❤ @cook_40169066
おからたっぷりでヘルシー♪
卵不使用、小麦粉は米粉に代替えOK☆
このレシピの生い立ち
保育園の給食のアレルギー代替え持参用に作ってました☆
おから入りでヘルシーだけどボリュームあるよ‼
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1㎝角、長ねぎは小口切り。
- 2
豚ひき肉は炒めておく。
- 3
ボールに野菜、ひき肉、生おから、桜エビなど入れて混ぜる。
-
- 4
3に小麦粉＋片栗粉を入れて混ぜる。
-
- 5
水をいれる。(焼くとき生地がまとまるように、加減しながら調節してください。少ないとポロポロしちゃうので)
-
- 6
焼く。
卵不使用なので、崩れやすいですが、しっかり焼き目ついてからひっくり返すとうまくできますよ！ -
コツ・ポイント
小麦粉→米粉にすると、モチモチ☆
リアクション
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