簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン

米粉ねこさん's cooksnap of when they made 簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン.
ぶらんじぇり's cooksnap of when they made 簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン.
mi7minana's cooksnap of when they made 簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン.
＊あおいうみ＊
＊あおいうみ＊ @cook_40246213

甘さ控えめなのに、しっとり美味しい〜〜♡と子供たちからも大人気です。朝食やおやつに是非！
このレシピの生い立ち
黒くなってきたバナナと、消費しきれないりんごを何とかしたくて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜6人分
  1. りんご 1個
  2. きび砂糖(りんごを煮る時用) 大さじ2
  3. 水(りんごを煮る時用) 100cc
  4. バナナ 1本
  5. 薄力粉 120g
  6. アーモンドプードル 30g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 牛乳 50cc
  9. オリーブ油(菜種油など何でもok) 50cc
  10. きび砂糖 30g
  11. 卵 1個

作り方

  1. 1

    りんご、きび砂糖、水を鍋に入れて、柔らかくなるまで煮たら、冷ましておく。

  2. 2

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るいにかけておく。

  3. 3

    ボウルに牛乳、オリーブ油、きび砂糖、卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    振るっておいた粉を③へ加えて混ぜる。

  5. 5

    バナナを潰し、冷めたりんごと一緒に④へ加えて、ざっくり混ぜる。

  6. 6

    マフィンの型へ生地を均等に入れ、180度に余熱したオーブンで20分焼いたら完成。

  7. 7

    ＊オーブンによって、焼き時間は調節して下さい。(竹串を刺して、液がつくようなら、1〜2分から追加して焼いてみて下さい。)

  8. 8

    クックXXRBO⭐︎様　初レポありがとうございます！手違いでコメントなく掲載してしまいました　作って頂いて嬉しいです♡

  9. 9

コツ・ポイント

アーモンドプードルが無い時は、薄力粉で代用可能です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

＊あおいうみ＊
＊あおいうみ＊ @cook_40246213
に公開
手間のかかるお料理があまり得意でなく　手順を省いても美味しくて簡単に作れる方法はないかな？と日々考えながら作っていますご覧いただきありがとうございます！！つくれぽが凄く嬉しくて励みになっています　心より感謝いたしますm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！レッドリーフの肉サラダ 簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
  2. プルっとツルっとニラ無し水餃子 元仙人
  3. キュウリとちくわのオイスターソース和え 140㎝わんたるママ
  4. ドライメープルシロップレモン 元仙人
  5. 炒め明太子パスタ らうんじ美やお
  1. 【初心者でも簡単】誰でもパラパラ炒飯 ひびまる79
  2. マグカップで簡単とろとろオムライス もぐもぐふろあ
  3. キノコとパプリカのピクルス ケモノちゃん
  4. ちょ〜簡単！黄金比☆明太子パスタ クックloveまま☆