アプリでひらく作り方
- 1
ナスは厚めの輪切りをさらに縦に三分割にして水にさらす。長ネギは斜め薄切り、しょうがは千切り。
- 2
フライパンでごま油を熱し、しょうが、長ネギを軽く炒めたらひき肉を投入。
- 3
ひき肉に火が通ったら、水を切ったナスを投入し、炒めながら塩胡椒。
- 4
ナスがしんなりしたら、オイスターソースをひと垂らし。味をなじませたら完成。
- 5
たくさん見ていただきありがとうございます◎（2019.4.9）
-
コツ・ポイント
オイスターソースを入れすぎるとしょっぱいので、まずは少なめから試してお好みで！
リアクション
似たレシピ
茄子と人参のひき肉炒め
ご飯によく合うオイスターソース味です！
茄子とひき肉のオイスターソース炒め
茄子と豚ひき肉をオイスターソース味で仕上げた中華風炒めもの。ごはんがススムに違いない！手軽にパパっとできる一品です。
なすと椎茸のひき肉炒め
スピード＆ボリューム副菜。
ナスと牛肉のオイスターソース炒め
コク旨♡白ご飯がすすみます(^^)ご飯の上に乗せて丼にしてもオススメ
白菜とひき肉の卵炒め
生姜味でご飯が進みます。
クックFESITI☆ 
ナスと挽き肉のケチャップ炒め
ごはんにも､お酒のつまみにも合う一品っ♪
ナスと挽肉の豆板醤炒め
ご飯でもビールにも合う
茄子の挽肉炒め
肉味噌の絡んだ茄子をがっつり食べてご飯をかきこみたい時
コールラビのオイスターソース炒め
ドイツでよく見かけるコールラビ★今回は白いご飯に合うよう、中華風に♪シャキシャキとした食感がまたグー◎(・∀・)旨
☆牛肉と白ネギのオイスターソース炒め☆
お家で簡単おいしい中華料理が作れます♫白ご飯によく合うので男性にも喜ばれますよ^ ^
エリンギとなすのひき肉炒め
生姜がきいてておいしい☆
隼人瓜とひき肉のオイスターソース炒め
隼人瓜（インド瓜）のシャキシャキ感が面白い、ご飯に合う味になりました〜。
pinga♪ 
茄子とピーマンのオイスターソース炒め
夏野菜を美味しく！
たえこ姫 
トロトロ茄子の挽肉炒め♪
砂糖醤油と生姜の甘辛い味付けでご飯にもピッタリ(≧∇≦)b
しゅっくんさん 
茄子とミンチの醤油麹炒め
ご飯が進む1品です！
牛肉と白ネギのオイスターソース炒め
白ネギたっぷりで作りました！白ご飯にもピッタリ～～
◎なすがとろり♡オイスターソース炒め◎
蒸し焼きにすることでなすがとろーり♡オイスターソースと豚肉の旨みが染み込んで食欲アップの炒めもの！ごはんにのっけても◎
醤油麹でなすと挽肉のキムチ炒め
しなびたなす＆白ねぎでも大丈夫！じゃじゃっと炒めて簡単ご飯に合うおかず。醤油麹とキムチだけで味がバッチリ決まります♪
なすのオイスターソース炒め
冷めても美味しく、白いご飯にぴったりです。
なすとひき肉炒め
ご飯のすすむ味付けです。
tomocafe73 
ピーマンと茄子のオイスターソース炒め
ちゃちゃっと作れる一品です。ご飯もすすむよ！
牛肉とナスのカレー風味炒め
ご飯に合う…
豚肉と茄子のオイスターソース炒め
野菜を美味しく、お酢と生姜でさっぱりと。
ナスとニラとひき肉のオイスターソース炒め
オイスターソースの旨みが素材の味を引き立てます。ご飯が進む一品です。
挽き肉とナスの甘辛炒め
ごはんに合う我が家の定番です(*^o^*)
あ〜りママ 
なすとピーマンの牡蠣油炒め。
なすとピーマンだけで作る、簡単な牡蠣油炒め。ごはんがどんどん進みます（*＾￢＾*）
❁なすとひき肉のポン酢炒め❁
ポン酢と生姜だけで、味が決まる！お弁当に(⍢)
豚肉とナスのオイスターソース炒め
ビールにもごはんにも合う味です。
besubesu 
ひき肉と野菜たっぷりオイスターソース炒め
一応、ナスを主役のつもりで作りましたが、人参の方が目立ってる（ーー；）
春雨とひき肉のオイスターソース炒め
春雨は安いので節約料理には持ってこい！あとは家にあるもの+オイスターソースで立派なご飯のおかずになります♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19552289
