鶏もも肉を使った野菜炒め

naaar30
naaar30 @cook_40156572

フライパン一つで出来る簡単料理です
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夜ご飯

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材料

  1. 100cc
  2. オリーブオイル 適量
  3. 鳥もも肉 200グラム
  4. 人参 半分
  5. じゃがいも 2個
  6. 玉ねぎ 半分
  7. ピーマン 1個
  8. ニンニク お好みの量
  9. コンソメ 大さじ2
  10. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモを半分に切り、10〜15分程度煮る

  2. 2

    ジャガイモを茹でている間に、人参、ピーマン、玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    ジャガイモを取り出し、食べやすい大きさに切る

  4. 4

    全ての具材をフライパンに入れ、オリーブオイルで炒める

  5. 5

    お肉に火が通ってきたらお水を入れる

  6. 6

    煮立ってきたらコンソメ、オイスターソース、スライスニンニクを入れ、味を整える

  7. 7

    弱火で5分煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり火が通っているか串などで確認して下さい

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レシピ作者

naaar30
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