簡単☆切り干し大根の煮物

かなりなママ
かなりなママ @cook_40107225

定番家庭料理を簡単に♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて、最初から全部入れてみました(^_^;)

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. さつま揚げ 5枚
  3. にんじん 1本(70g)
  4. 油揚げ 1枚
  5. ★水 400cc
  6. ★顆粒だし 小さじ1
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を袋に書いてある指示通りに戻して水気をきり、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    にんじん…細切り
    油揚げは…短冊切り
    さつま揚げ…短冊切り

  3. 3

    鍋に材料と調味料★を全部入れて中火で20分煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

さつま揚げの代わりに竹輪でも♪
練り物を入れると、出汁がでておいしくなります♪

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レシピ作者

かなりなママ
かなりなママ @cook_40107225
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簡単&ほったらかし手間を省けるところはとことん省く!
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