豚肉としめじの中華風炒め
kumichef @cook_40096587
簡単でボリュームも◎！旦那さんに大好評のメニューです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材でチンジャオロース風にアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、大さじ1の酒（分量外）をふっておく。
- 2
人参を切る。しめじは石づきを切りほぐしておく。
- 3
豚バラ肉に片栗粉をまぶす。
- 4
熱したフライパンにごま油をひく。豚バラ肉を炒める。塩こしょうを少々。
- 5
肉に火が通ったら人参としめじを入れ炒める。酒、しょうゆ、オイスターソースを入れ、炒めたら完成です！
コツ・ポイント
お野菜は冷蔵庫にある物でOKです(^^)
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