レンジで簡単♪つるむらさきのおひたし

たったふたりのR
たったふたりのR @cook_40165081

とろんとした食感が美味しく栄養豊富なつるむらさきを定番のおひたしに♪
夫&子が大好きな1品です♡

このレシピの生い立ち
独特の粘り気と風味が美味しいつるむらさきこそ簡単シンプルに♪
ビタミンC・カロチン・鉄分・カルシウムがたっぷりで良い事だらけです♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. つるむらさき 1袋
  2. 《漬け汁》
  3. 出汁(だし水) 50cc
  4. 醤油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    【準備】
    ボールに《漬け汁》を入れ混ぜ合わせておきます

  2. 2

    【レンジ茹で】
    洗って軽く水を切ったつるむらさきを耐熱皿に入れふんわりとラップをします
    (600wで3分加熱)

  3. 3

    【切る】
    加熱したつるむらさきは冷水にとって、優しく搾るイメージで水を切ります→3cm程度に切ります

  4. 4

    【完成】
    1のボールにつるむらさきを浸せば完成です♪
    冷蔵庫で30分~冷やしてお召し上がり下さい♡

  5. 5

    【備考】
    水出しの「超簡単だし水」を使いました
    レシピID : 19106228

コツ・ポイント

何もありません♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たったふたりのR
に公開
2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル&ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30
もっと読む

似たレシピ