【龍愛】豆腐のたまごとじ

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
このレシピの生い立ち
適当。

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材料

2〜3人分
  1. 絹豆腐 300g
  2. ●砂糖 大匙2と1/2
  3. ●醤油 大匙2と1/2
  4. ●酒 50ml
  5. かつお節 30g
  6. たまご M‐1個
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を適当に切る。
    たまごは溶いておく。

  2. 2

    鍋に●と豆腐を入れ、中火で5分煮る。

  3. 3

    溶きたまごを回しかけ、蓋をして火を止め蒸らす。
    器に盛って刻みネギ散らしたら完成。

コツ・ポイント

簡単。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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