【節約】白だしで作る玉子丼【簡単】

もこもこファーム
もこもこファーム @cook_40150911

とてもお手軽な玉子丼。白だしを加えることで旨味と甘味が増します。我が家の子供達に人気の一品です^_^
このレシピの生い立ち
時間のない時の子供たちの晩ごはんとして、美味しく手軽に作りました^_^
あと、お財布にも優しいかな?

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材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 4個
  3. 250cc
  4. 白だし 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    水が沸騰したら玉ねぎと★を入れて弱火で煮込みます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら卵を回し入れます。

  4. 4

    蓋をしてお好みの固さになったら完成!

  5. 5

    熱々のご飯に乗せて刻み海苔をかけたら召し上がれ(^∇^)

コツ・ポイント

最後の卵はふっくらでもしっかり固めでも美味しいです^_^

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レシピ作者

もこもこファーム
に公開
以前は圧力鍋を使うことが多かったですが、子供が生まれてからは減圧鍋を愛用しています(๑>◡<๑)
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