折り畳み☆目玉焼き
kanーkan @cook_40103819
お弁当を作るのに、卵を買っていなくって卵焼きが出来なかったので、目玉焼きを折り畳みました！
このレシピの生い立ち
卵焼きを作ろうと思ったら、卵を買っていなかった‼
ガーン(‾▽‾;) ……って思ったときに絞り出しました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひき、卵を落とします。
- 2
落としたら、あえて黄身をつぶします。
-
- 3
軽く塩コショウをふって
- 4
好みの大きさに畳みます！
-
- 5
畳み終わったらこんな感じ。
半熟が気になる人は、ここで火を消して、余熱で火を通してくださいね♪ -
- 6
塩コショウの代わりに、スライスチーズを挟んでも美味しいですよ(*´ω｀*)
コツ・ポイント
折り畳むとき、半熟の方が畳みやすいかなぁ～❕
気になる人は、畳んだ後に火を消して、フライパンに放置しておくと余熱で火が通りますよ(^○^)
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