☆白菜のとろとろ♪たまごすーぷ☆

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆白菜の甘みと卵が美味しいですよ☆シンプルですが、温まります☆
このレシピの生い立ち
《2016.1.24》☆白菜が沢山あったのでスープを作ってみました☆娘が白菜のとろとろが大好きなんです☆

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材料

☆3人分☆
  1. 白菜 1/4
  2. たまご 2個
  3. ③コンソメ 4個

作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪

  2. 2

    ②白菜は少し細切りにし、卵はほぐして置いて下さいね☆♪

  3. 3

    ③鍋にお湯を入れ白菜を入れて、柔らかくなるまで、煮ます☆♪

  4. 4

    ④白菜が半透明くらいになったら、コンソメを入れます☆

  5. 5

    ⑤コンソメを入れ溶けたら、卵を溶いて置いたのを円を書くように入れます☆

  6. 6

    ⑥器に入れて出来上がり☆♪

コツ・ポイント

☆白菜をとろとろ、くたくたになるまで煮た方が美味しいと思います☆溶きたまごを、入れたら沸騰しないように、気をつけて下さいね☆♪

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レシピ作者

はっぴーはっぴーママ
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☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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