☆白菜のとろとろ♪たまごすーぷ☆

はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆白菜の甘みと卵が美味しいですよ☆シンプルですが、温まります☆
このレシピの生い立ち
《2016.1.24》☆白菜が沢山あったのでスープを作ってみました☆娘が白菜のとろとろが大好きなんです☆
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
- 2
②白菜は少し細切りにし、卵はほぐして置いて下さいね☆♪
- 3
③鍋にお湯を入れ白菜を入れて、柔らかくなるまで、煮ます☆♪
- 4
④白菜が半透明くらいになったら、コンソメを入れます☆
- 5
⑤コンソメを入れ溶けたら、卵を溶いて置いたのを円を書くように入れます☆
- 6
⑥器に入れて出来上がり☆♪
コツ・ポイント
☆白菜をとろとろ、くたくたになるまで煮た方が美味しいと思います☆溶きたまごを、入れたら沸騰しないように、気をつけて下さいね☆♪
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