甘辛とりと夏野菜(´ω`)

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

ぷりっとやわらかなとりむね♪
甘辛ソースがおいしぃ♪
カボチャあまーぃ(´ω`)
このレシピの生い立ち
夏なので酢をプラスしてみたょー。

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材料

四人分。
  1. とりむね 大きいの一枚。
  2. パプリカ 半分
  3. かぼちゃ 1/8個
  4. 大さじ2
  5. 砂糖、味醂、醤油 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. ゴマ お好きなだけ。

作り方

  1. 1

    とりむねをそぎぎりにし、ビニール袋に。
    片栗粉をまぶししゃかしゃか。
    かぼちゃは1,5センチくらいにスライスし半分に。

  2. 2

    180度でかりっとするまであげる。
    タレを混ぜ、揚がったらつけていく。

  3. 3

    かぼちゃも同様にあげ、タレのなかに。
    パプリカもさっ!と素揚して、たれのなかに。

  4. 4

    全体にからませて、ゴマをふったら召し上がれ♪

コツ・ポイント

タレをあわせてるうちにとろみが出てきてからむょー。

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レシピ作者

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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