簡単に鱈と大根の煮付け
こば13 @cook_40070555
安い！簡単！早い！ズボラ料理♡
お好みでアレンジして下さい☻
このレシピの生い立ち
ヤバイ！最近魚食べてないじゃーん！と焦って作ったズボラ料理。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさにきり、下ゆでする。
- 2
大根が柔らかくなったら一旦、茹で汁をすて、大根を戻し調味料全部を入れ強火で5分ほど煮る。落し蓋あればよりベター！
- 3
中火にし、鱈を入れ、15分煮れば出来上がり。
コツ・ポイント
魚は白身魚なら何でもいいと思います！
大根もがんもや厚揚げ、こんにゃくとかでも美味しいですよ♪
塩が含まれてる鱈の場合は下ゆでして塩抜きするか、醤油の量を減らして下さい！
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