大根とイカの煮付け

瑠璃珈
瑠璃珈 @cook_40143910

イカが安い時にしょっちゅう作りますo(^-^)o
このレシピの生い立ち
お姑さんから教えていただきました。無水鍋を使ったほったらかし料理です(^-^;ゞ

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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. イカ 1杯
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は拍子切りに、イカは内臓を取り食べやすい大きさに切って下さい。

  2. 2

    無水鍋に材料を全て投入。中火で20分程たまにかき混ぜながら煮込みます。

  3. 3

    以上終わりです(^-^;ゝ

  4. 4

コツ・ポイント

作ってすぐより少し時間がたった方が味がしみていてGoodです!

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レシピ作者

瑠璃珈
瑠璃珈 @cook_40143910
に公開
只今子育て奮闘中です。COOKPADで美味しく簡単なお料理を勉強させてもらいたいです!!
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