おせちリメイク黒豆&数の子の♥ポテサラ♥

♥狼犬♥ @cook_40160357
おせち料理に飽きたらリメイク♪
数の子の以外な食べ方発見です(^ω^)
弾けるブチブチ食感とほんのり甘さにハマるぅ♬*゜
このレシピの生い立ち
おせち料理が余ったし飽きて来たので違う味が食べたくなって考えました(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは茹でてつぶしておく。
- 2
きゅうりは薄い輪切り、人参はせん切り、数の子はひと口サイズに折る。
- 3
じゃがいものあら熱がとれたら②と黒豆をマヨネーズで和え塩·コショウで味を整える。
コツ・ポイント
特に有りませんが味のついた数の子の方が美味しいです(o^^o)♪
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