簡単★たことナスのガーリック炒め
140㎝わんたるママ @wanntalu
ガーリックがきいた、たことナスの簡単炒めものです。
おかずにもおつまみにもぴったり～モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12288216085.html
アプリでひらく作り方
- 1
タコは輪切りにします。
- 2
ナスは1.5㎝の輪切りにし、ポリ袋に薄力粉と一緒に入れて振り混ぜて薄力粉をまんべんなく付けます。
-
- 3
油をひいたフライパンにナスを並べて両面焼き色をつけます。
-
- 4
タコを入れ、酒、塩、コショウ、粗挽きガーリックを入れてサッと炒めたら完成♪
-
コツ・ポイント
タコを入れたらあまり火にかけずに、さっと炒めて味付けすると硬くならなくていいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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