白菜とホタテ卵とじ煮
赤紫芋介 @19681216t
ホタテ缶詰丸ごと入れましょう。
このレシピの生い立ち
温かい料理で内臓から、きちんと温めて
年末年始健康でいっぱい
美味しい料理頂きましょう。っと願い。
創味シャンタン美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯のところはそぎ切りに、にんじんは千切り、ホタテ缶は汁ごと使用します。
-
- 2
☆をお鍋に入れて
蓋をして白菜の水分が出るように、じっくり煮る。 -
- 3
水分が出てきたら、
※で味付をして、さらに煮込む。
食べる前に★を入れて、少し蓋をして蒸らす。 -
- 4
卵のトロトロ感のいいところで盛り付けいたしましょう。
-
コツ・ポイント
食べる時に黒こしょう、味をちょい足ししたい方は
ポン酢、ラー油もいいです。
優しいお味が好みの方はこのままをおススメいたします。
ホタテ缶はぜ～んぶ使って、楽しみましょう。
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