アプリでひらく作り方
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タラに軽く塩を振ります。
- 2
椎茸、ピーマンを5-6mmにスライスします。(今回は業務スーパーの冷凍3色パプリカを使用)
- 3
アルミホイルの上に材料を乗せて、小さじ2/3位の酒を振ります。(下は旦那さん用で魚２切です)
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- 4
アルミホイルを包みます。(上２回、左右２回折り曲げます)
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- 5
フライパンに並べて、半分の高さまで水を入れます。蓋をして、水分がなくなるまで、小〜中火で蒸します。(約10〜15分)
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- 6
味ぽんをかけて、いただきます！
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コツ・ポイント
酒蒸しの他に、バター醤油も美味しいです☆ 今日は菜の花が収穫できたので、一緒に入れてみました！レモンの輪切りを飾ってもキレイです☆
リアクション
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