かぼちゃと人参のそぼろ煮
カリンのママ @cook_40249621
全部入れたら、煮るだけ！簡単！
かぼちゃと人参で、カロチンいっぱい♪
このレシピの生い立ち
ショクブンのメニューにあったものです。簡単で美味しいので、とってない週の副菜として活用しようとメモしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を切る。かぼちゃ、人参 は、乱切り
玉ねぎは、くし切り。 - 2
鍋に☆の材料とひき肉を入れて、♡の調味料も全部入れて、煮る。かぼちゃと人参に火が通れば完成。
コツ・ポイント
人参は、皮をしっかり洗ったら剥かずにそのまま乱切り。
鶏そぼろは、動物系の肉を入れると旨みが増すので、入れています。鶏そぼろなければ、豚ミンチや、胸肉を細かく切って入れてもOK。
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