ダイエット☆舞茸の胡麻和え おろしのせ

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ゆしかあさん's cooksnap of when they made ダイエット☆舞茸の胡麻和え おろしのせ.
ふなここ
ふなここ @ayatan

ヘルシーな1品です(*^^*)
舞茸と大根を食べて痩せるゾ〜！！
このレシピの生い立ち
舞茸ダイエットと生大根ダイエットを組み合わせてみました。

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材料

4人分
  1. 舞茸 1パック
  2. 大根おろし 100g
  3. すりごま 大さじ1
  4. ポン酢 適量
  5. 大葉やねぎ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    舞茸は洗わずに食べやすく分けます。
    耐熱容器に入れてラップをして1分半温めます。

  2. 2

    舞茸から出た黒い汁は捨てません。
    すりごまを入れて黒い汁を吸わせて混ぜます。

  3. 3

    器に舞茸、大根おろしの順にのせて、食べる時にポン酢を少しかけて頂きます。

  4. 4

    各材料はお好みの量で^ ^

コツ・ポイント

舞茸から出る黒い汁はとても体に良いので絶対に捨てては駄目です。
ポン酢を少なめにして、食べ終わりの器に残っている汁を飲むくらいで（笑）
舞茸は水洗いは絶対にしないで、もし汚れがある時は濡らしたキッチンペーパーなどで拭くといいと思います。

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ふなここ
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＊北海道在住＊食生活アドバイザー2級＊野菜直売所が大好きです♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/
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