新わかめときゅうりのもみじマヨポン和え

maiky @cook_40063158
今の季節しか食べられない新わかめ☆マヨネーズとポン酢ともみじおろしで。まろやかだけどさっぱり美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
新わかめを大量に頂き、娘の好きなマヨネーズで食べたかったので☆
作り方
- 1
新わかめを水に浸して5分おき塩抜きする。
- 2
1を1cm幅に切り、軽く絞る。
- 3
きゅうりは5mm幅・縦3cmの長さで千切りする。
- 4
3に塩をふり3分待って水で流してきゅっと絞る。
- 5
☆をよく混ぜ合わせる。
- 6
お皿にきゅうり・わかめを盛り5のをかけてできあがり。
- 7
5/24
新わかめ人気ランキング10位にはいりました~☆
コツ・ポイント
新わかめは水を絞るとき。強く絞り過ぎない事。
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