もやしのとん平焼き

***Sae***
***Sae*** @cook_40201721

節約+冷蔵庫で余ったもので作れます!
このレシピの生い立ち
コストを抑えて、お腹がいっぱいになる物を冷蔵庫の中で余っていたもので作りたかった!

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材料

2人分
  1. 豚コマ肉 30g
  2. もやし 一袋
  3. 塩コショウ 適量
  4. チーズ 好きな分
  5. ☆卵 3個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1
  8. ❤︎ケチャップ 大さじ1.5
  9. ❤︎ソース 大さじ1
  10. ❤︎砂糖 小さじ2
  11. かけるようのマヨネーズ お好みで
  12. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    油を敷いたフライパンで小さく切った豚コマ肉を炒め塩コショウをする。

  2. 2

    お肉にほぼ火が通ったらもやしを入れて一緒に炒める。

  3. 3

    もやしを炒めてる間に、ボウルに☆の材料を入れよく混ぜておく。

  4. 4

    もやしにも火が通ったら一旦お皿に避けておく。

  5. 5

    フライパンに3の液を二回に分けて入れチーズを上にパラパラってしく。

  6. 6

    チーズの上に4でお皿に避けて置いたものを乗せる。

  7. 7

    半分に畳んで、二回に分けた液の半分をフライパンに入れ頑張って巻く!

  8. 8

    巻き終わってから少し形を整えてお皿に乗せる。
    ※私は失敗しました!笑

  9. 9

    ❤︎の材料を混ぜる。これがお好み焼きソースになります。

  10. 10

    8に9のソースとマヨネーズをかける。

  11. 11

    鰹節をかけたら完成!

コツ・ポイント

卵は二回に分けないと巻けないです!

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レシピ作者

***Sae***
***Sae*** @cook_40201721
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