きつねうどんのおあげ

fumassyi
fumassyi @cook_40146179

しっかり仕上げか、ふっくら仕上げか、お好みのおあげに。

このレシピの生い立ち
どこンちにでもある、近くのスーパーでそろう材料で、だれにでも作られるように。

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材料

しっかり仕上げ
  1. 油揚げ 40g
  2. うどんつゆ (しっかり) 大さじ 4
  3. うどんつゆ (ふっくら) 大さじ 8
  4. ○醤油 大さじ 2
  5. ○砂糖 大さじ 2

作り方

  1. 1

    おあげの仕上げ具合を選び、どちらかのうどんつゆの量と○を鍋にいれ、加熱し、

  2. 2

    油揚げを加え、

  3. 3

    中火で加熱

  4. 4

    半分くらいに煮つめ、できあがり

  5. 5

    めしあがれ

  6. 6

    うどんつゆ
    レシピID:19561219

コツ・ポイント

□ こがさないように煮つめる

□ きざみ揚げがおすすめ
うどんにからませ、めしあがれ

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レシピ作者

fumassyi
fumassyi @cook_40146179
に公開
みんなを笑顔にする食事づくり。おいしくたべるには一つだけでも何かをかけて。お金か手間か時間のどれか。
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