アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣を小麦粉にまぶす。
- 2
バター焼きにする。
- 3
酒を入れる。水分が飛んで、焦げ目がついたら出来上がり。
- 4
お皿に盛り付けて、シーザードレッシングをかける。
コツ・ポイント
しょうゆを少したらしても美味しいです。
火が通るまで、意外と時間かかるので、焦げ目がつくくらいがよいと思います。
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