海老と野菜のあっさり炒め
アークライナス @cook_40143881
あっさりしていて、いくらでも食べられます。ビールが飲みたくなる一品です。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたいと思い作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
むき海老に●を加えて、よく揉んでおく。
-
- 2
野菜を全て食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、加熱して1を色が変わるまで炒め、取り出す。
-
- 4
同じフライパンににんにくを入れ、加熱して香りが立ってきたら、2を加えて強火で2〜3分程炒める。
-
- 5
3と★を加えて、1分程炒めて完成。
-
コツ・ポイント
強火で一気に炒めるので、焦がさないように注意してください。
野菜は一例なので、お好みでどうぞ。
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