あっさり野菜のオイスターソース炒

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akiaki32
akiaki32 @cook_40089639

あっさり野菜でお酒のおつまみにも合います
このレシピの生い立ち
あっさりした野菜炒めをコクのある美味しいオイスターソースで味付けしました。しっかり味がついていて濃すぎずあっさり食べれます

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材料

２人前
  1. キノコ類（シメジ・エリンギ） １パック
  2. パプリカ・ピーマン １個
  3. セロリ １本
  4. バジル粉 少々
  5. 一味唐辛子 少々
  6. Ｓ＆Ｂ李錦記オイスターソース 少々

作り方

  1. 1

    野菜類のセロリ・パプリカ・エリンギ斜め切りにしてキノコ類は房を外す。

  2. 2

    弱火で一味唐辛子とバジル粉を炒めて香りを出す。

  3. 3

    中火で野菜（キノコ類・パプリカ・セロリ）を炒める

  4. 4

    塩コショーと醤油とバターとＳ＆Ｂの「李錦記オイスターソース」を入れ味付け

コツ・ポイント

Ｓ＆Ｂの李錦記オイスターソースはコクがあって美味しいです。

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akiaki32
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