厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め

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もんしゅしゅ's cooksnap of when they made 厚揚げとズッキーニのにんにく味噌マヨ炒め.
140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とっても簡単に作れるボリュームおかずです♪家族が大満足～おかずにもおつまみにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのある、おかずにもおつまみにもなるひと品を作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12287915917.html

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ズッキーニ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. みそ 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. にんにく(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは１．５㎝幅に、ズッキーニは１㎝幅に切ります。（今回は丸いズッキーニのためイチョウ切りですが輪切りでOK）

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて、ふつふつしてきたら厚揚げとズッキーニを炒めます。

  3. 3

    焼き色が付いたら裏面も焼きます。にんにく、味噌、酒を混ぜ合わせ、フライパンに入れてからめたら完成♪

  4. 4

    2020年7月「味噌マヨネーズ」の人気検索トップ10入り、2020年7月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

酒、みそ、にんにくを先に混ぜ合わせてからフライパンに入れると、均等に味付けできていいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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