しらたきとお野菜の味噌炒め

みがつくひと's cooksnap of when they made しらたきとお野菜の味噌炒め.
Halü★mama's cooksnap of when they made しらたきとお野菜の味噌炒め.
マリアの料理記録日誌's cooksnap of when they made しらたきとお野菜の味噌炒め.
＊りぬ＊
＊りぬ＊ @cook_40237799

しらたき（糸こんにゃく）を使ってボリューミィ＆ヘルシーに(^○^)☆ダイエット中にも、あと一品！にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと一品、でもヘルシーで食べ応えのあるものがほしい！そんなときに思いつきました☆豆板醤を抜いたり、生姜をくわえたり、色々アレンジできると思います（＾ω＾）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜4人分位
  1. しらたき（糸こんにゃく） 1袋（200g）
  2. お好きなお野菜
  3. ☆白菜
  4. ☆玉ねぎ
  5. ☆人参
  6. ☆きのこ類（今回はまいたけとえのきを入れました♪）
  7. ☆ねぎ
  8. ★豆板醤（なくても。七味でも。） 小1〜
  9. ★味噌 大1〜
  10. ★醤油 小1〜
  11. ★お好みでだしの素（なんでも） 小1/2〜

作り方

  1. 1

    白菜（キャベツでも）を太めの千切りに。お野菜も適当な大きさ、薄さに切ります。

  2. 2

    しらたきは軽く水洗いをして水を軽く切っておく。適当な長さにハサミで切っておくと食べやすいです☆

  3. 3

    少々の水と野菜を厚手の鍋（フライパン）に入れて炒め煮☆蓋をして蒸し煮にするとお野菜の甘みが強くなって美味です♪

  4. 4

    適当なとこでしらたきを投入！その後味噌、醤油、だしのもと、豆板醤で味付けをします。

  5. 5

    最後にねぎを加えてざっとまぜてできあがり☆
    あとのせでもいいと思います♪

コツ・ポイント

特にないです☆簡単ですぐできます(^○^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

＊りぬ＊
＊りぬ＊ @cook_40237799
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コンロ包丁不要！トマトカレー IWANO
  2. 小松菜の塩漬け S0RA☆
  3. オムライス ゆま
  4. ザクザク全粒粉入りスコーン みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. オートミールと米粉のずぼらクッキー 海苔巻きころりん
  1. 豆苗ともやしのコクうまオイマヨ炒め ななちゃんmama＊
  2. 一口焼きドーナツ ここあんの笑顔
  3. 親子で作ろう♪簡単カラフルおからクッキー REN７１４MAMA
  4. 和風天津飯～梅干と生姜の銀あんかけ～ 海原ミツコ