アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉をよく洗い、３〜４cmくらいに切る。
- 2
ごま油をひいた小鍋にかぶの葉を入れて炒める。
- 3
少ししんなりしたら、油揚げと☆を入れて３〜４分煮る。
- 4
溶き卵を回し入れて、固まったらできあがり。
-
コツ・ポイント
冷めると味がよくしみておいしいです。
一歳の子も食べるので、少し薄味になっています。
大根の葉でもできます。
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