美肌☆簡単　基本の白菜のクリーム煮

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

コラーゲン3,250mgでプルプルお肌に！ 丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです！！
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫！！日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり！！日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます

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材料

2人分
  1. チキンクリアデラックス 50ｇ
  2. （含有コラーゲン） (3,250mg)
  3. ベーコンスライス 50～100ｇ
  4. 白菜（ざく切り） 1/8株
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. しめじ 80ｇ
  7. にんにく(薄切り) 1片
  8. オリーブ油 小匙2
  9. バター 10ｇ
  10. 小麦粉 大匙1
  11. 塩 小匙1/3
  12. コショウ 少々
  13. 牛乳 150ｍｌ
  14. 水 100ｍｌ

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を入れて火にかけ、ベーコンとニンニクを炒めます

  2. 2

    玉ねぎを加えて更に炒め、白菜の芯の部分を入れて軽く炒めます

  3. 3

    鍋底中心をあけて、バターを入れ、そこに小麦粉を加え、弱火で焦げ付かないように炒めながら材料に小麦粉を馴染ませていきます

  4. 4

    牛乳を数回に分けて加えていき、混ぜながら少しずつとろみをつけていきます

  5. 5

    お水とチキンクリアデラックスを入れて牛乳になじませたら、白菜の葉の部分としめじを加えて、塩コショウで調味します

  6. 6

    約10分ほど煮込んで具材に火が通ったら完成です

  7. 7

    器に盛って、仕上げにこしょうをひと振りすると風味が際立ちます

  8. 8

    ※お好みでコーンを加えても美味しいです

  9. 9

    美肌の秘訣は日本スープの「チキンクリアデラックス」（丸鶏スープストック）　旨味とコラーゲンがたっぷりです

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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レシピ作者

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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