ほしえびと大根のさっと炒め
さぁ★たぁ★ @cook_40059898
【2012/12/20話題入り感謝】ほしえびと大根を炒めるだけ☆お酒のおつまみにもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
母からお土産にもらったほしえびで考えたメニューです。お醤油を切らしていたので、調味料棚を見渡した結果味付けは「昆布茶」にきまり(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、細めに切る
- 2
ごま油で大根を炒め、しんなりしたら酒大さじ1、昆布茶を加える
- 3
ほしえびと酒大さじ1を加えて更に炒める
- 4
かつおぶしをふりかけてフライパンを2回くらいあおったら火を止める
- 5
あればあおのりをかけると色味がアップしておいしそうになります！
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