大根のお好み焼き炒め

大根は、厚さ２～３ミリのイチョウ切りにします。

フライパンいサラダ油を少量熱し、大根を炒めます。

大根がしんなりしてきたら、ソースを回しかけ、全体に絡めます。

ソースが馴染んだら、マヨネーズを加えて、更に全体に馴染ませます。

干しエビ、青海苔を加えて、全体に混ぜ、お皿に盛って、鰹節を乗せて出来上がりです。