大根と梅干しのさっぱり和え

おもろん
おもろん @cook_40250270

大根、梅干し、鰹節の三つの材料で出来ます♪子どもの頃からか大好きでした。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きな料理の一つ。
簡単なので、味付けが苦手な私でも失敗しません^ ^

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材料

3人分
  1. 大根 15cm
  2. 梅干し(しそ風味) 一つ
  3. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き適当な大きさに切ってスライサーで薄くスライスします。

  2. 2

    梅干しの種を除き、細かく刻みます。

  3. 3

    梅干しの刻んだものと、スライスした大根を混ぜ合わせ、最後に鰹節を混ぜます。

コツ・ポイント

時間が経つと、水が出るので作ってすぐ食べるのが美味しいと思います。

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レシピ作者

おもろん
おもろん @cook_40250270
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