山芋の梅干しうまだれ和え♪
☆mizuiro7☆ @cook_40104005
梅干しと黒ごまとかつおぶしとしそで…
栄養満点‼
このレシピの生い立ち
わが家の定番料理‼
山芋を梅干だれで和えるとさっぱりして美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむき、３㎝の長さの拍子木切りにし、酢水につけておく。梅干しは種をとり包丁で細かくしておく。
- 2
ボールに☆を入れまぜ、水を切った山芋を合わせ、器にのせ上にしそをのせて完成‼
コツ・ポイント
キャベツのうまだれが無ければ、ぽん酢で代用してください。
スッパめが好きな人は梅干しのはちみつなしで‼
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