水菜と大根の梅干し和え
moegi0909 @cook_40102967
水菜と大根を梅干と塩昆布でさっぱり味に。
このレシピの生い立ち
水菜の大量消費に作りました。
梅干し味でさっぱりめに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は２ｃｍくらいの食べやすいサイズに切る。
- 2
大根は薄切りにして塩(分量外)を振っておく。
しんなりしたら、水分をよく絞っておく。 - 3
①と②と調味料を全て混ぜて、出来上がりです。
コツ・ポイント
■大根の塩味の具合をみて、塩昆布で全体の塩加減を調整してください。
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