簡単‼️焼きナス
misaキッチン @cook_40128901
あと一品という時にもピッタリ‼️
直ぐに出来ます❤️箸休めにもgood♪
このレシピの生い立ち
ナスを沢山いただいたので
作りました
アプリでひらく作り方
- 1
全部のナスに写真のように
火の通りがいいように
包丁で切れ目をいれておきます -
- 2
グリルで火が通るまで焼いたら、横向きにして角度を変えて焼きます
-
- 3
ぐるりと全体に火が通る
まで焼きます -
- 4
最初ヘタを切り
そこから指を入れて切れ目のところから皮を剥きます熱いので気をつけて
-
- 5
焼いたナスは
4〜5センチ位の長さに
切り揃えます -
- 6
お皿に並べ
かつおぶしといりごまをかけて薄口醤油か
ポン酢で召し上がって下さい❤️ -
コツ・ポイント
焦げ付かないように中火位で焼いてください
全体に火が通らないと皮が剥きにくくなります
包丁の切れ目を入れると
皮をむくとき楽です
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