桜えび入り簡単♪しっとりダイエット卯の花
★かずmama★ @cook_40241753
半分が野菜、こんにゃく、椎茸などの具でヘルシーなおからが更に食物繊維増量♪短時間でしっとり、胃にもたれない卯の花です。
このレシピの生い立ち
食物繊維がゴボウの２倍ありイソフラボン豊富で女性に嬉しい安価なおから。
簡単に美味しい卯の花ができればダイエットが楽しくなると思って作りました。
長時間炒り煮しなくても、しっとり軽～い卯の花完成！
三代目茂蔵の美味しい生おからを愛用。
アプリでひらく作り方
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ネギと椎茸はみじん切り、ニンジンは千切り、油揚げとこんにゃくは細切りにしてゴマ油でいためて桜えびを追加します。
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具におからをそのまま投入して調味料と水を加えてよく混ぜながら煮る。長時間炒り煮しなくてもしっとりまとまればOKです。
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冷凍細切りニンジンがあればお手軽にきんぴらや卯の花が作れます。
コツ・ポイント
特になし、失敗しません。応用歓迎です。小ネギ、ひじき、ゴボウ、タケノコ、キクラゲなどあるものをいろいろ入れてみてくださいね。
リアクション
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