激うま♪ササミと豆腐のふわふわ焼き♥

ぼーっと母ちゃん's cooksnap of when they made 激うま♪ササミと豆腐のふわふわ焼き♥.
MAMI☆R's cooksnap of when they made 激うま♪ササミと豆腐のふわふわ焼き♥.
Haumama
Haumama @cook_40132096

ササミに絹ごし豆腐で、節約＆ヘルシーの１品！出来ました♡ササミに、しっかり味付けで、ふわふわ食感もgood(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍ササミがあったので…たまたま残り物の半丁豆腐プラスで美味しいふわふわ焼きできました！お弁当にもおすすめです。主人は、ヘルシーにポン酢で食べてました(^^♪
大好評でした✌

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ササミ 3本
  2. 絹ごし豆腐 200g
  3. ☆塩こしょう お好みで
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆薄口醤油 小さじ1
  6. ☆ニンニクチューブ 3cm
  7. ☆細粒コンソメ 小さじ1
  8. ☆マヨネーズ 小さじ2
  9. 片栗粉 適量
  10. オリーブオイル 大さじ4

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は、レンチン1分で水切りします。

  2. 2

    ササミはスジを取って小さく切って、包丁の背で少し叩いてミンチ状にして☆で味付けして冷蔵庫で30分ねかせます。

  3. 3

    水切りした豆腐とササミをシッカリ混ぜ合わせて小さく小分けにします。小判型に形を整えます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、③の表面に片栗粉を付けて焼きます。

  5. 5

    両面こんがり焼いたら完成です。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐の水切りは、しっかりめにしてください。弱火でコンガリ焼きがおすすめです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

Haumama
Haumama @cook_40132096
に公開
家族の、「美味しい」笑顔が見たいから！日々努力してま～す♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  2. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  3. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  4. DK弁当 2025.6.12(木) りっぽー
  5. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  1. 3分で簡単☆トマトの生姜胡麻和え。 ゆぅゅぅ
  2. お洒落☆簡単♡女子会おつまみ ☆Maaちゃん☆
  3. 簡単！朝食にも＊さわらの和風オクラ餡掛け 331ミミイ
  4. ⅲレンズ豆のトマトスープ チャマリリン