作りおき＊小松菜と油揚げの煮浸し

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レンジ調理だからすぐ出来る♪味が染みて美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
レンジで出来る作りおきを考えました！

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材料

2人分
  1. 小松菜 1〜2株
  2. 油揚げ 2枚
  3. ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2〜3
  4. ◎水 大さじ2〜3
  5. ◎ごま油 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    小松菜は根元を切り、4㎝ぐらいにザクザク切る。葉先は縦半分に先に切っておくと、食べやすいです！

  2. 2

    油揚げも食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器に小松菜と油揚げを入れて、◎を回しかけ混ぜる。ラップをして600wのレンジで1分加熱。一度取りだし、混ぜる。

  4. 4

    もう一度600wで1分加熱し、混ぜ合わせる。小松菜がしんなりしたらOK！まだ加熱が足りないようなら30秒ずつ加熱。

  5. 5

    ラップをぴったりかぶせて、あら熱をとり出来上がり♪

コツ・ポイント

2～3回に分けてレンジ加熱し、そのたび混ぜ合わせると味が染みやすくなります！

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はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます＊＊ 料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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