キャベツと油揚げとしめじの煮浸し

デイジーン
デイジーン @cook_40052883

すぐ出来る上に、冬は熱々を夏は冷めたのも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく食卓に出たけれど、最近になって好きになったお惣菜です♡

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材料

4人分
  1. キャベツ 2分の1
  2. 油揚げ 1枚
  3. シメジ 1パック
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大3
  5. ●ほんだし(顆粒) 小1
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに水100mlを入れ、大きめにざく切りのキャベツ、短冊切りの油揚げ(余分な油はキッチンペーパーで取り除く)

  2. 2

    それと、しめじを入れ蓋をしてキャベツに火を通す。 水分が出たら●を入れ味を調える

  3. 3

    火を止めてごま油を加える

コツ・ポイント

好みでもっと味付けを濃くしてもいいと思います

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レシピ作者

デイジーン
デイジーン @cook_40052883
に公開
プロフィールのアンパンマンのおにぎりは娘が高校生の時に作ってくれた物。今でも冷凍庫の中で大事にしまっています。 美味しいレシピに出逢えた時の感動を忘れずにヽ(^o^)丿日々コツコツと(笑) よろしくお願いしますm(__)m
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